Gute Frage: Hat die Kalorie eine Geschichte?

In unserer neuen Reihe „Gute Frage!“ geben Wissenschaftler der Uni Erfurt in kurzen Filmbeiträgen Auskunft über ihre Forschung. Diesmal haben wir die Historikerin Dr. Nina Mackert gefragt: „Hat die Kalorie eine Geschichte?“

Weitere Informationen:

http://www.uni-erfurt.de/geschichte/nordamerikanische-geschichte

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